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マルチミネラル

ミネラルは意識してとろう

ミネラルは無機物とも呼ばれ、骨や歯の構成成分になったり、補酵素として生体機能の維持調整をする働きがあります。ミネラルは微量栄養素と呼ばれており、ビタミンと同様にその必要量はごくわずかです。しかし、欠乏すると健康に重大な影響が出てしまいますので注意が必要です。ミネラルは主に大地の恵みと呼ばれています。植物などが地中に根を張り、沢山のミネラルを吸収します。

しかし最近の野菜などは土に生えているのではなく、工場で生産されるようになり、今まで当たり前のように含まれていたミネラルが激減しています。また、昔から日本人は魚や海藻など、海の恵みを沢山食卓に並べ、海からのミネラルを多く摂取していました。しかし、食の欧米化に伴い、魚ばなれや海藻ばなれが深刻化しており、同時にミネラル不足も深刻化しています。さらに日本は火山国のために地中に含まれるカルシウムなどが欧米に比べて圧倒的に少なく、そこで栽培される野菜などにもカルシウムが少ないのは仕方のないことです。

そこで、日々の生活の中で意識的にミネラルを摂取する工夫が求められます。このミネラルも、単体の摂取だけでは十分ではありません。複数のミネラルを摂取することで、お互いの働きを補完しあい、身体に有意に働いてくれます。最近ではマルチミネラルという形で、一日に必要な複数のミネラルをひとまとめにしている商品が出ています。こういうサプリメントなどを活用すれば手軽に摂取できるのが有難いですね。

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